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2016
12.15

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噴霧干燥法制備微膠囊進(jìn)料速度要求

在恒定噴霧速度的條件下，增加進(jìn)料速度可增大微囊的粒度和松密度，但進(jìn)料過(guò)快，又會(huì)造成微囊來(lái)不及干燥，成品含水量高，囊間黏連，干燥室有濕粉黏壁。因此，進(jìn)料速度是一個(gè)重要的工藝參數(shù)。進(jìn)料是連續(xù)的，這要求進(jìn)料速度與氣流及其干燥能力相適應(yīng)，使囊膜形成的同時(shí)即被干燥，在操作中囊膜不斷完善，其粒徑約0.4~0.8mm，基本上是球形囊心物。
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不同組分配比的乳化液對(duì)微膠囊化的主要影響

噴霧干燥工藝要求由微膠囊的壁材配制成的乳化液具有良好的穩(wěn)定性，不能有分層，不同組分配比的乳化液對(duì)微膠囊化的主要影響也很大。主要影響在兩個(gè)方面：一是影響乳化效果。乳化的作用是使溶于水的壁材聚集在非常小的芯材周?chē)?，形成水包油乳化液，在噴霧過(guò)程中壁材水分迅速蒸發(fā)掉，包裹住芯材油滴而形成微膠囊。其二是在成囊后影響儲(chǔ)存性。壁材組分不合理，即使成囊也會(huì)因?yàn)榘癫缓枚剐静娜菀讚]發(fā)。
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噴霧干燥法制備微膠囊壁材組分比粘度要求

噴霧干燥工藝要求由微膠囊的壁材配制成的乳化液具有良好的穩(wěn)定性，不能有分層，而且粘度程度也有要求：粘度應(yīng)當(dāng)保持20mPa.s以下，盡可能低為好，這樣才能有利于噴霧干燥過(guò)程的進(jìn)行。
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12.14

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壁材在噴霧干燥過(guò)程中應(yīng)具有的特性

噴霧干燥在制作微膠囊時(shí)，壁材的選擇至關(guān)重要，它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn)：用于噴霧干燥制備微膠囊的壁材應(yīng)用高度的水溶性：乳化后具有較低粘度，無(wú)不良?xì)馕逗妥涛叮趪婌F干燥過(guò)程中不變色或少變色，具有優(yōu)良的干燥成膜性，復(fù)水后能夠快速形成穩(wěn)定均勻溶液體系，不會(huì)產(chǎn)生任何混濁或沉淀。并且不易吸潮，還要求高深度的壁材應(yīng)具有較低的粘度。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-可食性

噴霧干燥在制作微膠囊時(shí)，壁材的選擇至關(guān)重要，它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn)：1、良好的溶解性；2、可食性；3、經(jīng)濟(jì)性。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-易干燥易脫落

噴霧干燥在制作微膠囊時(shí)，壁材的選擇至關(guān)重要，它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材還必須具有如下特點(diǎn)：易干燥能及易脫落。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-完整包裹芯材

噴霧干燥在制作微膠囊時(shí)，壁材的選擇至關(guān)重要，它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn)：在加工過(guò)程以及貯存過(guò)程中能夠?qū)⑿静耐暾陌裨谄浣Y(jié)構(gòu)中。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-能夠乳化芯材

噴防干燥在制備微膠囊時(shí)，壁材的選擇至關(guān)重要，它直接關(guān)系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點(diǎn)：能夠乳化芯材并能產(chǎn)生穩(wěn)定的乳化體系。
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